Homeland har vært ansatt i butikken siden i 1977, og den gang het den Lyngdal Handelssamlag. I dag er de medlemmer av Extra-kjeden, og sprer seg ut over 1300 kvm store lokaler under navnet CoopExtra Lyngdal. Butikken holder åpent hver ukedag fra kl. 07 til 23, med noe kortere åpningstid på lørdager.
– Det er mange i staben vår som har jobbet her i over 30 år, så vi er nesten som en familie. Arbeidsmiljøet er godt, og som butikksjef er det viktig å ha en god dialog med alle medarbeiderne. Oppstår det noe, er det viktig å få løst det fortest mulig og på best mulig måte, sier Homeland.
CoopExtra Lyngdal skiller seg ut som en av de få innen Extra-kjeden som har en manuell fiskedisk. Størsteparten av sjømat-, skalldyr- og fiskeproduktene kommer fra Flekkefjord, samt noe fra Mandal. Butikken kan også bestille varer på forespørsel.
– Sortimentet vårt ellers består av 5500 varelinjer innen dagligvare, og rundt 600 artikler innen spesialvarer. Vi har i tillegg et godt utvalg av frukt og grønt, og der har vi både en egen grossist og en egen importavdeling. Målet er å ha et så bredt utvalg som vi kan, og det setter kundene pris på.
Andre ting som kommer kundene til gode, er et varmeskap som gjør at de kan tilby varme lunsjretter, samt butikkens egen kafé. Her står både dagens middag, et utvalg supper, frityrmat og kaker på menyen. Kunder kan også gjøre mindre bestillinger på snitter her.
– Som medlem og medeier i CoopExtra betaler man 300 kroner, og da får man 2% på alt man kjøper. Medlemmene får også fordeler hos våre mange samarbeidspartnere, deriblant Esso, Statoil, Kappahl og diverse hotellkjeder.
I Lyngdal gir de ut en ukentlig kundeavis med medlemstilbud hver femte eller sjette uke. Homeland forteller at de ikke fungerer som en franchise, men at de er ansatte i kjeden. Etter en fusjon i januar i år, er CoopExtra Lyngdal nå også en del av Coop Sørvest som er delt inn i tre regioner.
– Jeg føler at vi har en åpen og grei butikk, og en fordel er den sentrale beliggenheten midt i sentrum. Med tanke på fremtiden håper jeg at vi får noen gode år fremover, og at vi holder oss på en bra omsetning.